カレーうどんのカロリーは595kcal！ 大幅カロリーカットが狙える4つの工夫とは

カレーうどんのカロリーと糖質量は？

以下のレシピで作った場合の、カレーうどんのカロリーと糖質量を見ていきましょう。

「カレーうどん」と「カレーライス」どっちが高カロリー？

材料や量によってカロリーは変動するため、どちらが高カロリーかを断定することはできませんが、ごはんの量をうどんと同じ200g、カレールウもうどんと同じ20gで統一した場合のカロリーを比較してみます。

カレーうどん

カレーライス

このレシピの場合、カレーライスのほうがやや高カロリーとなりました。

カレーうどんとその他麺類のカロリー比較

パスタやそばなど、その他麺類の料理とカレーうどんのカロリーを比較してみます。

カレーうどんは比較的高カロリーであることがわかりますね。こちらも麺の量や具材によってカロリー変動は起きますが、おおよその目安として参考にしてみてください。

カレーうどんをダイエット中に食べるときの注意点

うどんの量を減らす

うどんは200gで200kcal近くあります。これを半分にするだけで100kcalほどカロリーカットできます。

その分、麺以外の具材を多めにしてボリュームアップをはかりましょう。どうしてももの足りなければ、しらたきをたっぷり入れてみてください。

しらたきは100gあたりたったの7kcal、糖質は0.1gしかありません。低カロリー・低糖質なうえ、食物繊維も含まれています。

野菜を多めに入れる

麺を少なめにした分、野菜をたっぷり入れたカレーうどんにトライしてみましょう。

じゃがいもやにんじんのような糖質多めの食材ではなく、オクラやブロッコリー、水菜といった低カロリーで食物繊維がたっぷりな食材がおすすめ。まいたけやえのき、しいたけと、きのこ類を加えてもよいでしょう。

肉の種類を変える

ダイエット中は脂質の多い肉の使用を少なくするか、脂質が少ない肉に変えるかしてカロリーオフを目指しましょう。

脂身つきの豚バラは100gあたり366kcalありますが、鶏もも肉なら皮つきでも100gあたり234kcalです。皮なしなら、128kcalまで抑えられます。

お肉を変えるだけで、1食100〜200kcal以上カットできるのです。

スープは飲み干さない

ダイエット中はぜひ、勇気を持ってスープを残しましょう。カレーうどんのスープに使用するカレールウは、カロリー・糖質だけでなく脂質も塩分も高めです。「カレーうどんは食べる。でもスープは残す」。カレーうどんを食べるときの合言葉にしてみてくださいね。

カレーうどんは工夫次第で大幅カロリーカットが可能

カレーうどんは決して低カロリーとは言えず、ダイエット中に食べるにはちょっぴりリスクのある食事です。でも、麺の量を減らしたり、お肉の種類を変えたり、野菜を増やしたりすることで、カロリーを大幅に減らせることもわかりました。ダイエット中にカレーうどんを食べるときは、ぜひこういった工夫とセットで楽しむことを意識してみましょう。